Pioneros en Argentina

Desde 1980

Nuestra Historia

El Pistacho nació de nuestras manos, en San Juan, Argentina, en el año 1980 cuando se germinaron semillas traídas de Irán, como una manera experimental para saber si estas tierras y clima eran aptos para su cultivo.

No se tardó en descubrir que el lugar ideal para tener plantaciones de Pistachos se encuentra en el territorio sanjuanino, donde el clima, la profundidad del agua, la calidad del suelo, las horas de frio, todo ello conspira para que estas plantaciones le cambien la vida a la actividad agraria de la provincia.

Como pioneros del Pistacho, buscamos la perfección por eso fuimos a California en los Estados Unidos. Allí, la gente de la Universidad de Fresno nos aportó conocimientos y material para seguir con nuestros emprendimientos.

Brindamos asesoramiento gracias a la experiencia recogida durante 37 años de trabajo intenso. Además poseemos un invernadero de riego por goteo capaz de proveer plantas jóvenes a quienes deseen invertir en oro verde.

Nuestros Productos

Pistacho Pelado

Este tipo de producto solo contiene la Pepa de pistacho, sin la cáscara y al natural. Ideal para que lo utilices en la cocina gourmet y en cualquier situación social donde quieras sorprender.

Pistacho con Cascara

El típico pistacho, con cáscara. Este producto puede ser tostado y salado o tostado y al natural. Este snack inteligente es especial para comer entre comidas para cuidar tu salud.

El Valor Nutricional

Los pistachos están por naturaleza libres de colesterol y grasas trans y son uno de los frutos secos con menor número de calorías y menor cantidad de grasas, por lo que son una opción ideal como tentempié. Los pistachos son el fruto seco con mayor densidad de nutrientes, son sabrosos y deliciosos y ofrecen una buena fuente de ocho importantes nutrientes: tiamina, vitamina B6, cobre, manganeso, potasio, fibra, fósforo y magnesio. Además, entre los aperitivos de frutos secos, los pistachos contienen la mayor cantidad de polifenoles antioxidantes. Aunque aún se desconoce la función de los antioxidantes, las investigaciones sugieren que seguir una dieta con alimentos que contengan antioxidantes es un hábito alimenticio inteligente.

Características y propiedades del Pistacho

Antioxidante

Además de antioxidantes, como las vitaminas A y C, y el selenio, una ración pistachos aporta el 8% del valor diario recomendado de magnesio y potasio y otros minerales como el hierro, que ayudan a “prevenir las alteraciones vasculares”.

Disminuye el riesgo de Diabetes

Consumir pistachos reduce los niveles de glucosa y aumenta la sensibilidad a la insulina y, disminuyendo el riesgo de sufrir diabetes tipo 2.

Reduce Colesterol Malo

Incluir pistacho a una dieta sana reduce las concentraciones de colesterol LDL (el malo), de un modo dependiente de la cantidad, y aumenta las concentraciones de antioxidantes en la sangre.

Nivela colesterol y triglicéridos

Ayuda a controlar los niveles de colesterol, la inflamación y la salud de los vasos sanguíneos y, consumidos en la cantidad recomendada de 42,5 gramos diarios, consigue que no suban los triglicéridos y haya un buen perfil de lípidos en el organismo.

Anti Stress

El consumo de pistachos reduce la frecuencia cardíaca en situaciones de estrés agudo.

Alimento Sano

30 gr. de pistachos son 160 calorías, 3 gr. de fibra, 6 gr. de proteínas, 11 gr. de grasas sanas y ninguna saturada.

Prensa

Agregan valor al pistacho de San Juan elaborando aceites. Diario de Cuyo

Moderno invernadero de pistachos inició sus actividades en Rawson. Diario de Cuyo

El oro verde, en alza Diario Publicable

Fuerte apuesta productiva con la integración de un fideicomiso. Diario Las Noticias

Pavimentando el camino del pistacho: Ahora quieren un estudio profundo.

Tiempo de San Juan

Pistacho, para cambiar la historia de San Juan.

Agritotal

El 80% de los pistachos en góndola son Sanjuaninos.

Tres Lineas Clipping

Nuestro Equipo

Nuestras Instalaciones

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